오징어튀김

미리 말하는데 이건 국내산 냉동 반건조 오징어 임. 산지 엄청나게 오래됐음.

(사먹을거면 대서양이나 인도양산으로)

서양에선 보통은 안먹는 해산물. 미국애들은 정색하고.

그나마 잘먹는다는 유럽에서 조차, 지중해연안 국가들만 먹는정도.

남유럽에서는 먹지만 북유럽에서는 안먹는다.

 이슬람이나 유대교에서는 아예 교리상 먹지 못하게 되어 있으며

서양에서 그나마 상식하던 곳은 정교회 세력이 강한 지중해 동부 지역.

이탈리아와 스페인은 중세 페스트 창궐기 오징어 먹물이 특효약이란 속설이 퍼지며

먹물 채취를 위해 잡게 되었고 이후 몸 전체를 먹게 되었다.

그리스사람들은 고대부터 이것을 좋아하기로 유명했다.

에게해가 원래 오징어가 많이 사는 바다기도 하거니와 가장 잡기 쉽기 때문에.

훗날 그리스도교에서 음식에 대한 규율이 풀리게 한것도 그리스인들의 식습관과 연관이 있었다고 한다.

유태인들은 비늘없는 생선은 모두 먹지 않았는데, 그리스인들은 먹었으니...

서구권, 특히 영미권에선 말린 오징어로 만든 요리는 질색을 하는데,
오징어를 익히면 나는 냄새가 사람시체 타는 냄새 같아서 그렇다는 썰도 있다.
다만 위에서도 설명했듯이 스페인과 이탈리아, 그리스 등 지중해 연안의 남부 유럽에서만 잘만 먹는다.
한국 조리법과 거의 흡사한 오징어튀김은 스페인에서 가장 일반적인 선술집 안주(tapas) 중 하나이다.
이탈리아 요리중에는 오징어 몸체의 속을 빼고 그 속에 다른 요리를 넣는, 오징어 순대와 비슷한 요리가 있다.

어느 한국인 여성이 유럽에서 유학할때 치근덕거리는 아랍인 유학생이 있기에

말린 오징어를 눈 앞에서 씹으면서 나랑 입맞추고 싶니? 라고 비웃듯이 말하자
그는 다시는 다가오지도 않았다는 일화를 여행책자에 적은 적도 있다.

출처: 엔하위키

씻어서 물기빼고 전분가루 발라줬음.

사실 초반에 튀김옷이 꾸덕꾸덕하니 두껍게 잘됐는데 (두개만있는사진.)

(가장 처음한 건 숯덩이가 만들어졌으므로 먹어서 증거인멸함.)

튀김옷반죽을 (두번째 사진)보다시피 조금밖에 안만들어서 나중에 더 만들었는데,

접시 위로갈수록 튀김옷 물이 너무많아서 튀김옷이 있는건지 만건지 한상태.

그래서 아래쪽 반만 맛있었다는.

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내 풀컬러 자작 그림은 여기아니면, 네이버 rararasup 아니면, wizeflame.cafe24.com계정밖에 올린적이 없그든?

옛날옛적에 친구가 가입하라고 알려준 뭔 한예종애들 모여있는 카페에 한장 올린거 말곤 딱히 없단말이다.

닮은거랑 뭔상관인데 븅신아.

내가 도메인에 집주소랑 전화번호는 잘못적었어도 이름까지 잘못적은적은 없다고.

혼인신고할때 이름 안봤냐? 븅신들이 멀쩡한 처녀 이혼녀 만드네

리뷰나 분석내용을 쓴건 아래층썅년이 이 블로그 팔아서 오억인가 받아먹었다메. 

(그년 데려다 쓴 회사가 븅신. 난 윗층에 있었는데)

그래서 그거 내놓으라고 쓴거고.

횬다이나 롯데(전계열사)에 이력서 쓴적없는데?

웬 천만원. 천원도 받은적 없는데?

게임은 처음 길드망하기전에 재밌게 놀면서 내가 공짜로 스샷편집좀 해줬기로서니

그거 마음에들어서 그 게임사에서 날 존나 찾았는데 아는새끼가 없었겠지.

길드도 사실상 와해됐고. 실제로 접은건 2007년부터인데 중간중간 otp가 있다없다 해서말야.

거기있던 내 편집하는거 존나 따라하던 같은 길드에 있던년이 나댄거 같고말이다.

게임회사중에 니네만 유일하게 주소랑 전화번호 똑바로 적어줬는데 니넨 왜그러냐?

물론 내가 게임하자고 같이놀았던 학교애 시켜서

명동이며 교보문고에 나 불러서 지들끼리 시시덕거리는건 봤는데.

걘 내 친구가 아닌데 내가 뭔 일 할건지 왜 말해줘야하지?

그림일로 연락안하고 지들끼리 해쳐먹어서 미안하다고 30억 줬다는것도 못받았고 말이다.

연봉 20억 받을일 할거라니까 그러네.

물론 지금까지 시간낭비하게만든 돈도 받아야하고 말이다.

내년되면 1년어치 더 추가되는건 알기바란다.

내가 노는건. 니네 밀린 돈 줄거 아니면 한국에 볼 일 없으니.

해외에서 연락이오든 어쩌든 방치중인거. 돈 아님 당신들 볼 일 없어.

내가 미쳤다고 나한테 쌍욕하던 애새끼들을 가르치겠냐.

실적위주인 회사도 내 능력이 필요없는데, 학교인들 내능력이 필요하겠냐. 존나 철밥통주제에.

나 아니어도 돈많아서 유학타이틀 따와서 같잖은 수업하면서 허수아비노릇 할 인간들 많잖냐.

실제로 닮은년 데려다 내이름으로 강의도 했다며? 븅신들.

게임학원에서 그림수업도 하고?

내 네이버블로그에 게임 탈퇴인증 올려놨으니 찾아봐. rararasup으로 돼있음.

네이버 블로그는 쌍욕과 인증샷으로 범벅된 누더기상태.

2008년 이후에 나온게임은 하라고 해도 못해. 컴퓨터가 꼬져서.

 졸지에 베이킹 블로그됐네 ㅋㅋㅋ

블로그 주인만큼 정체성이 혼란스러운 블로그.

거의 요리블로그인데 이벤트 당첨이나 될라나 모르겠다 ㅋㅋㅋㅋ

날 당첨시켜준다면 안사고는 못배기게 써주지 ㅋㅋㅋㅋ